簡(jiǎn)析我國膨化食品包裝機(jī)械市場(chǎng)
隨著我國全面建設(shè)小康社會(huì),廣大群眾的生活越來越好,食品作為人們生活中的重要必需品,必將帶動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的全面發(fā)展。我國膨化食品生產(chǎn)線食品和包裝機(jī)械行業(yè)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下成長起來的一個(gè)新興行業(yè)食品機(jī)械及食品包裝機(jī)械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,食品工業(yè)的發(fā)展好壞,食品機(jī)械將起主導(dǎo)作用。因此食品機(jī)械發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。
據(jù)了解,目前國內(nèi)食品和包裝機(jī)械行業(yè)已進(jìn)入整合提升的階段,企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品牌的培育,提高新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)能力。
我國的食品包裝機(jī)械多以單機(jī)為主,科技含量和自動(dòng)化程度低,在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少,滿足不了我國當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造,不得不花費(fèi)大量的資金從國外引進(jìn)一些技術(shù)先進(jìn)的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線,導(dǎo)致很大一部分國內(nèi)的市場(chǎng)份額被國外品牌所占領(lǐng)。我國的軟管鋁箔封口旋蓋機(jī)包裝機(jī)械發(fā)展空間依然廣闊,食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有待迫切開發(fā)的需要。小型方便面生產(chǎn)機(jī)食品包裝機(jī)械行業(yè)主要用從以下方面創(chuàng)新及能力解決:
1.食品包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強(qiáng)
食品和包裝機(jī)械行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多,但行業(yè)科研力量薄弱,業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應(yīng)專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功,有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用,包裝機(jī)械強(qiáng)烈支持科研。
2.企業(yè)品牌意識(shí)
品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂。眼下各種機(jī)械產(chǎn)品不少,但好的品牌卻很少,為什么?一些企業(yè)不重視品牌,只鉆研開發(fā),結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個(gè)好品牌而影響了市場(chǎng)占有率的提高。一個(gè)企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌,必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳,三者缺一不可。
3.生產(chǎn)集中力量應(yīng)加大